Colli MARTANI

« Torna alla cartina dell'Umbria

La cultivar del Moraiolo deve essere presente in misura non inferiore al 20%. Concorrono alla formazione dell’olio anche le varietà San Felice, Frantoio e Leccino. Ne deriva un olio dal fruttato medio con leggere note di amaro e piccante.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Si accompagna bene con bruschette, insalate e formaggi a pasta dura.